Toni Osorio gab seine Festanstellung als Busfahrer auf und wurde Winzer aus Leidenschaft. Zusammen mit Partnerin Balbina sind sie ein Rundumpaket des Genusses: Sie kocht Köstlichkeiten, er stellt die Weine dazu her. Seine sehr persönlichen Weine und Cavas zeigen den Weg, faire und erlesene Tropfen herzustellen, die genau das Terroir spiegeln, in dem die Rebe gewachsen ist.
Der Penedés ist die Heimat des Cava, der spanische Schaumwein. Die Region ist eine spannende Mischung aus kulinarischem Genuss, landschaftlichen Sehenswürdigkeiten und einer bewegten Geschichte. Ein Geheimtipp: erlebnisreiche Lebensart, so nah an der Metropole Barcelona wie am Mittelmeer.